Tous en cuisine ! (5/18)

 Quoi de mieux que de cuisiner un bon petit goûter pour faire une petit pause gourmande et embaumer la maison d'une succulente odeur ?! 

Alors que diriez vous de découvrir la recette des crinkles cookies ?! 

Les ingrédients : 

* 80g de sucre blanc

* 1 sachet de sucre vanillé 

* 2 œufs

* 200g de chocolat noir

* 50g de beurre

* 190g de farine

* 1/2 cuillère de levure chimique 

* 1/4 de sel

* du sucre glace

Les étapes pas à pas : 

1) Faire fondre le chocolat noir et le beurre.

2) Battez les œufs le sucre en poudre et le sucre vanillé. 

3) Ajoutez le mélange de chocolat et beurre puis incorporez petit à petit la farine, la levure et le sel. 

4) Filmez la préparation et laissez reposer au frigo pendant 1h.

5) Formez des boules de pates à l'aide d'une cuillère à soupe et vos petites mimines. 

6) Roulez-les dans un petit récipient de sucre glace puis placez les sur la plaque. 

7) Enfournez les à 180° pendant 12min.

Il s’agit de succulent moelleux au chocolat à l’intérieur avec à l’extérieur un côté croquant qui surprend à la dégustation. C’est une recette rapide et simple pour un rendu délicieux. 

Je n’est pas eu le temps de prendre une jolie photo du résultat final à côté de ma jolie tasse de Noël car ils ont tous disparus très rapidement. Il ne nous reste plus qu'a lécher les murs ou alors pourquoi relancer une fournée.

Bisoux et bonnes créas !!!

Mon Joyeux Halloween ! (6/6)

Je suis navré de publier mon article seulement maintenant mais vacances avec mon chéri en Auvergne à manger chez nos deux familles oblige.

Ma tenue :

J'ai longtemps hésité mais j'ai fini par me décider mais ça c'était avant que mon chéri me demande ce que l'on allez porter. Nous avons donc réfléchis ensemble à ce que nous voudrions porter et représenter. Nous avons hésiter entre un couple de voleur, un couple de Dia de los muertes ou même le roi et la reine de cœur.
Notre décision c'est arrêté sur un tout autre choix, un conte de Charles perrault autrement dit Le petit chaperon rouge et le grand méchant loup.

Ma déco :

Voici quelques photos de ma maison dans son manteau d'Halloween. Dans l'entrée, on retrouve un meuble recouvert de sang ainsi que d'un gros chaudron pleins de sachets de Bonbons pour le passage des minis voisins. ^^

La grande majorité de la déco se trouve dans le salon, lieu de la soirée. ^^ On y retrouve des citrouilles, des araignées, des hiboux et même des crânes.

 J'ai aussi utilisé des photos des Halloween passé pour la déco, sans oublier mon grand kiff c'est a dire une guirlande lumineuse ainsi que des photophore.

L'extérieur de la maison à aussi revêtue sa tenue d'Halloween, à elle les bougies et la pénombre de la nuit sans oublier quelques petites déco faite par mes petites mimines.

 
Notre soirée :

Nous avons passés une excellente soirée, nous avons joué à différents jeu tel que le 6 qui prends (jeu de cartes tactique) ainsi que Hanabi (jeu de carte et de mémorisation) et pour finir Jaipur (un jeu de stratégie et marchandage).

Et vous votre Halloween était comment ?

Les sablés de noël (10/20)

Aujourd'hui, je vais partager avec vous une recette que j'ai récemment testé et complètement approuvée. Grace aux petites recette trésor de mon amie Babou. ^^ Et même les lutins du père noël ni résisterons pas. ^^ 

Tout d'abord, il faut : 

- 500g de farine 

- 180g de sucre 

- une pincée de sel

- 250g de beurre mou

- 1 œuf 

- un parfum pour moi j'ai choisi fleur d'oranger mais on peut utiliser de la cannelle ...

Et maintenant, les étapes :

1) Mélanger la farine et le sel dans un saladier. 

2) Faire fondre le beurre au micro-onde puis ajouter le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Sans oublier d'ajouter le parfum de votre choix et l'œuf. 

3) Ajouter en suite le mélange farine/sel au à celui du beurre/sucre, doucement à l'aide d'une cuillère en bois. 

4) Réaliser deux boules de pâte et les laisser reposer 1h, enrouler dans du film alimentaire. 

5) Étaler la pâte sur le plan de travail préalablement fariné et réaliser une couche de deux centimètres environ. Faite selon votre envie. ^^

6) Disposer les sablés sur votre plaque de cuisson. Qui ont préalablement était découpé à l'aide d'emporte pièce,

7) Lettre au four durant 12min. Attention quand les sablés commence à ce colorer les sortir du four. (Cf la photo ci dessous)

N'hésitez pas à me montrer vos réalisations. ^^

Bisoux et bonnes créas !!! 

Il était deux fois Noël (10/18)

Pour moi le goûter de Noël idéal, c'est un bon chocolat chaud Nesquik de préférence ou Milka. Accompagnée de délicieux cookies aux m&m's fait maison bien sur. ^^

Et pour compléter le goûter on ajoute un bon livre. En ce moment, je lis des contes de Noël tous regroupés dans un même tome.

On y trouve les histoires suivantes :

* L'arbre de Noël de Charles DICKENS

* Conte de Noël de Guy DE MAUPASSANT

* La petite fille aux allumettes de Hans Christian ANDERSEN

* Le louis d'or de François COPPEE

* Le Noël du petit joueur de violon de Camille LEMONNIER

* Les trois messes basses de Alphonse DAUDET

* Un conte de Noël de Maxime DU CAMP

* Nuit de Noël de Guy DE MAUPASSANT 

* Le sapin de Hans Christian ANDERSEN

* Un chant de Noël de Charles DICKENS

Bisoux et bonnes créas !!! ^^

Une semaine bien remplie !

Durant toute la semaine, j'ai été seule à la maison et ou mon papa et ma maman dans l'Isère et mon frère en Corse. ^^
Rien de telle pour prendre une grosse bouffée d'air ! lol Cette semaine a été rythmé par de nombreuses créas culinaires et créatives en compagnie avec ma Meilleure amie Nana.

* Côté Cuisine :

Nous avons inauguré un kit à Raviole ainsi que du matériel  pour faire des macarons mais attention pas tout le même jour.
La recette des ravioles est extrêmement simple et très bonne. Nous les avions faites à la viandes haché, crème fraîche et épices. Un vrai régal !
Les macarons qu'en à eux sont très facile à faire seulement, si l'on oubli de passer la poudre d'amande dans le chinois, une vraie galère. Nous avons été ravie quand nous avons vues les coques montés dans le four et que nous avons obtenues de très jolies coques. Nous les avons faites natures avec une ganache au nutella. Un pur délice, une vraie splendeur surtout pour des premières. ;D

 * Côté Bricolage :

En plus, des tests culinaires réussis nous avons bricolé. J'ai fait découvrir les Rainbow Looms à Nana, et bien sur elle a adoré. Nous avons réalisé des bracelets, et je me suis lancé dans la réalisation de minions ainsi que de porte-clés sphériques larges. Nous avons aussi tressé chacune à la base un bracelet mais qui ceux sont transformés en bijoux de cheville. ^^

Mais attention, la semaine n'est pas encore finie ! (Oui j’avoue j'a préparé cette article jeudi soir et j'ai des créas caché qui attendent d'être offertes ! ;p)

Bisoux et bonnes créas !!! ^^

Une petite pause chaud !

Et oui rien de plus réchauffant qu'un bon chocolat chaud et de petits cookies pour se faire du baume au cœur et au corps.
J'ai tiré la recette de mon livre de recette "La princesse et la grenouille", je vous l'avez présenté ici.  Mais comme toujours je l'ai un peu modifié, lol, se sera donc des cookies aux petites de chocolat, d'autres aux petites de chocolat et fleur d'oranger pour finir des petites de chocolat et cannelle.

Bisoux et bonnes créas !!! ^^

Mon anniv (part 3)

Hier soir, avec une amie Amandine (né en Mai elle aussi) nous avons enfin réussi à sortir au restau pour fêter notre double anniv. ^^
Une fois de plus, j'ai était pourrie gâtée !!! ^^

 Voici donc toute les merveilles :

* un super collier
* un kit de fabrication de raviole
* un livre de cuisine de l'étudiant
* un livre de 1001 recettes à base de produit de marques (comme les kiri, les m&m's ...)

=> Voici ce que donne le kit une fois ouvert :

=> Un aperçu d'une des 1001 recettes : Les beignets au Ricard :

=> Un aperçu d'une des recettes de l'étudiant:

=> Voici le collier vu de plus prés :

Un énorme merci à eux !!!!!!
Ils me connaissent bien moi et mon amour de la cuisine. ^^

Bisoux et bonne créas !!!

Mon anniversaire (part 1)

 Aujourd'hui c'est le jour de ma naissance, le jour où j'ai enfin décidé de montrer ma petite frimousse. fini les allez retour à l'hosto pour Papa et Maman. ^^ (et oui déjà casse pied avant ma naissance)

Cette année pour fêter l'événement, ils m'ont offert un magnifique four pour mon appart. Avec un micro-onde et des plaques à gaz ont a vite fait le tour des petits plats. :P

Voici la photo du monstre :

Je tiens à vous prévenir, je n'ai pas fait tout ces plats le même jour. Ils me l'on offert une semaine avant le jour J, puisque ils ne pouvaient malheureusement pas être là aujourd'hui. ^^

 * La première quiche : (faite par Maman sous l'œil attentif de mon piti patapouf)

 

 * Ma première pizza : tomates, poivrons, oignons, jambon, gruyère. (MIAM !)

* Mes premier cookies aux M&M'S :

 * Mes second cookies aux M&M'S : (pour lesquels j'ai une petite préférence)

Encore merci à mon Papa et ma Maman !!! ^^
Bisoux et bonnes créas !!!

La suite de ma collection.

Il y a quelques temps, je vous ai présenté la première partie de ma collection de livre de cuisine (ICI). Aujourd'hui je reviens pour vous montrer la seconde partie de ma collection.

* 31 apéritifs dinatoires entre amis
* une pâte feuilletée 31 tartes mini effort, maxi effet !
* 31 desserts cultes éternellement bons !
* je cuisine avec 3 fois rien, spécial mini budget
* menu de fêtes 31 recettes d'exception
* je cuisine avec 3 fois rien, 34 recettes pour les beaux jours.


Bisoux et bonnes créas !!! ^^

Une partie de ma collection !

Depuis plusieurs années déjà, j'achète un magazine (le seul !) il s'agit du magazine :

Je le trouve super, il englobe deux de mes passion, le bricolage ainsi que la cuisine. Oui en effet, j'adore la cuisine et de temps en temps ce magazine propose en plus des livres de cuisine.
Aujourd'hui je vous en montre une partie, puisque certains sont chez mes parents (là ou je passe mes vacances) et les autres se trouvent à Grenoble dans mon appart d'étudiante.

Voici les livres de cuisine qui se trouvent chez mes parents.

* Bocaux et co
* Tout mini tout mimi à croquer !
* 31 desserts aux fruits d'été
* Les desserts de notre enfance réinventés
* Cadeaux gourmands sucrés-salés
* Je cuisine avec 3 fois rien aux saveurs d'Automne
* Les grands classiques de nos régions (volume 1)
* Délicieuses recettes secrètes de nos régions (volume 2)
* Les desserts gourmands de nos régions (volume 3)

Les voici :

Et voici ce que ça donne une fois ouvert, on retrouve toujours le même schémas dans chacun de ces livres. La recette d'un côté et la photo de l'autre :

Une fois rentré de vacances je vous montrez les autres qui sont chez moi à Grenoble.

Bisoux et bonnes créas !!!